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ボルドー用

ボルドー用ワイングラス

ボルドータイプのワインに合うグラス特集

カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、テンプラニーニョ、シラーなどの代表的なブドウ品種を原料に使用したワイン。

渋みがあり酸味が抑えめの風味が特徴で、ボトルは怒肩の形状が目安となっております。

またボトル底の窪みが深いほどフルボディ、浅いほどライトボディが多いのも特長です。

ボルドー用ワイングラスの選び方

ボウルサイズの大きさ
ボウルサイズが大きいほど、虫眼鏡で見るように複雑な香りを拡大して嗅ぎ分けるようになります。特に渋味が強く重い「フルボディ」の赤ワインほど分かりやすくなるため、カベルネ・ソーヴィニヨン(メルローのブレンド含む)やシラーには大きいボウルがオススメです。
逆に軽めの赤ワイン(冷やして飲むタイプ)や白ワインも兼用したい、空気に触れると果実味がへこんでしまうオールドヴィンテージワインは、ボウルサイズが小さい(最大容量450ml前後)タイプをオススメ致します。

飲む角度
ボルドー用の赤ワイン(渋味のある赤ワイン)グラスは、ワインが口のなか全体に広がって留まるよう、顔を上げずに飲むことが出来るよう設計されています。それにより濃厚な味わいや余韻を長く楽しむことが出来ます。

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