Joryを使うことで、ワインをより安全に、美味しく、そしてスマートに楽しむための5つの大きなメリットがあるからです。 ボトルの口を通さない（衛生的） 汚れ、カビ、コルク片、古いホイルの鉛などが付着しやすい「ボトルの注ぎ口」を通さずにワインを移動できるため、とても衛生的です。 澱（おり）を舞い上げない ボトルを傾けて注ぐ必要がないため、特に注ぎ終わりに澱が舞い上がり、再びワインに混ざってしまうのを防ぎます。 過度な酸化を防ぎ、風味を守る 従来のように空気に触れさせないため、デリケートな熟成ワインの風味を損なわずに移し替えが可能です。 失敗知らずで確実 勘や面倒な作業に頼る必要がなく、誰でも毎回確実に、澱や不要な固形物を取り除くことができます。 ハンズフリーで自動化 サイフォン効果を起動させれば、あとはJoryが自動で移し替えを行います。その間にテーブルセッティングや次のワインの準備など、他の作業ができて非常に効率的です。
澱が混ざることで、ワイン本来の素晴らしい風味や美しさが損なわれてしまいます。具体的な影響は以下の通りです。 味わいや香りへの悪影響 微細な澱が舌に付着することで食感が変わり、ワインが持つ繊細なニュアンスや深み、本来の香りが覆い隠されてしまいます。 余韻の減少 ワインの楽しみのひとつである、飲んだ後の美しい余韻（後味）を短くしてしまいます。 見た目の濁り 細かい澱はワインを濁らせ、視覚的な美しさを損ないます。Joryを使用すれば、完全に透明で美しい状態を楽しめます（※一部の無濾過ワインやシードルなどは除きます）。 【違いを実感する簡単なテスト】 Joryで澱を取り除いた「クリアなワイン」と、そこへあえて澱を戻した「濁ったワイン」を飲み比べてみてください。澱がない状態がいかに美味しいか、その劇的な違いをすぐに実感していただけます。
「デキャンタージュ」という言葉には2つの意味が混在しています。Joryはあえて空気に触れさせず、ワインの風味を守ることに特化しています。 混同されがちな「2つの意味」 1. 本来の意味（澱を取り除く）： ボトルから別の容器にワインを静かに注ぎ、底に沈んだ澱（おり）を分離させること。 2. 一般的なイメージ（空気を含ませる）： 若いワインなどを酸素に触れさせ、風味を開かせること（エアレーション）。 Joryの重要な特徴 Joryは通常の使用において、ワインに空気を含ませたり、酸化させたりすることはありません。デリケートな熟成ワインを酸化のダメージから守りながら澱だけを取り除けることこそが、Joryの持つ大きなメリットの1つです。
はい、非常に効果的にご使用いただけます。ワインに空気を含ませたいか（エアレーションの有無）によって、2つの方法を使い分けることができます。 1. 空気を含ませたい場合 Joryを使って通常のガラス製デカンタにワインを移し替えた後、付属の漏斗（ろうと）を使って、きれいに洗った元のボトルに戻します。 2. 空気に触れさせたくない場合（古い・繊細なワイン向け） Joryを使って清潔な空のボトルへワインを移し替えた後、再びJoryを使って、きれいに洗った元のボトルに戻します。ボトルに戻す際の酸化ダメージを極力防ぎたい、デリケートなワインに最適な方法です。
ボトルの外側で長さを合わせることで、簡単に最適な設定が可能です。以下の3ステップをお試しください。 1. ストローをボトルの横に立てる 注ぎたいボトルのすぐ横でストローを垂直に立て、下端をテーブルにぴったりとつけます。 2. ストッパーをボトルの口に合わせる シリコンストッパーを動かし、上端がボトルの口（一番上）と同じ高さになるように調整します。 3. さらに「約2mm」押し込む その位置から、ストローをさらに約2mmだけ下に押し込みます。 【この設定のメリット】 この簡単な手順だけで、ボトルの底に沈んだ澱（おり）の層からわずか数ミリ上という、絶妙な深さにストローの先端をセットできます。
いいえ、赤ワイン以外にも幅広くお使いいただけます。丁寧にボトルから移し替えることで魅力が引き立つ「スティルワイン（非発泡性ワイン）」であれば、種類を問いません。 白ワインなどの風味も改善 白ワインであっても、酒石酸塩（結晶）や沈殿物が発生したり、もろくなったコルクがボトル内に落ちてしまったりすることがあります。Joryを活用してこれらを確実に取り除くことで、本来のクリアな味わいと風味を大きく改善できます。
いいえ、フィルターは一切使用しません。フィルターを使わずに澱（おり）を取り除けることこそが、Joryの設計の大きなメリットです。 レストランなどでソムリエがガーゼを使って澱を濾し取ることがありますが、Joryはフィルターを使用しないことで、以下の3つの利点を実現しています。 ワインの「良い成分」を逃さない フィルターを通すことで、ワイン本来の素晴らしい旨みや成分まで一緒に濾過されてしまうリスクを防ぎます。 異臭移りの心配がない ガーゼやコーヒーフィルターなどに由来する紙や布の匂いが、繊細なワインの香りに移ってしまうのを防ぎます。 工程がシンプルでお手入れ簡単 面倒な濾過の作業が省けるうえに洗うパーツも少なくなるため、準備や片付けが格段にラクになります。
必ずしもそうとは限りません。事前準備とJoryの活用により、無濾過のワインでも完全に透明な状態で楽しむことができます。 無濾過でもクリアな味わいに 清澄作業や濾過を行っていないワインであっても、開栓前にボトルを立てて静置し、Joryを使ってデキャンタージュを行うことで、澱（おり）が取り除かれ完全に透明になります。 ※意図的な濁りを持つワインは例外 もちろん、意図的に濁りを持たせているスタイルの素晴らしいワインや、元から濁っているワインについてはその限りではありません。
横向きに保管していたボトルでも、Joryは全く問題なくご使用いただけます。きれいに澱を取り除くために、開栓前にボトルを「立てて静置」するのがポイントです。 なるべく動かさずに立てておく ボトルを振ったり傾けたりせず、できるだけ長く真っ直ぐ立てた状態にして、澱を底に沈殿させます。 静置時間の目安 5〜10分： 大部分の澱が底へ沈みます。 1時間以上： ほぼすべての澱が沈みきります。 一晩（ベスト）： 前日から一晩真っ直ぐ立てておき、翌日開栓してJoryを使うのが、最も美しくクリアなワインに仕上がる最高の方法です。
コルクがもろくなった古いボトルを開栓する際は、「ザ ・デュランド」というオープナーを使用するのが最もおすすめです。 長年の熟成によってコルクが脆く、途中で折れたり崩れたりしやすくなっているオールドヴィンテージワインであっても、ザ ・デュランドを使えば安全かつきれいに引き抜くことができます。古いボトルを開けるのに最適なツールです。
スマートフォンなどの身近なライトを使うことで、簡単に確認することができます。以下の手順でお試しください。 ボトルを数分間立てる まずはボトルを数分間まっすぐ立てて置き、澱を底の方へ沈めます。 底の縁（ふち）を光で照らす スマートフォンのライトやろうそくの火を使い、ボトルの底の角（縁の部分）を外側から照らして透かして見ることで、澱の有無をはっきりと確認できます。
基本は水でサッと洗い流すだけでお手入れ完了です。しっかり洗いたい場合は付属のブラシをご活用ください。 普段のお手入れ（基本） ご使用の前後に、水で洗い流すだけで最適な状態を保つことができます。 しっかり洗浄したい場合 付属の「洗浄ブラシ」を使用し、ぬるま湯と石鹸（食器用洗剤など）を使って丁寧に洗っていただくことで、より徹底的に汚れを落とすことができます。
はい、対応しています。マグナムサイズ（1.5L）のような背の高いボトルも快適にご使用いただけるよう設計されています。 大型ボトル用の「延長パーツ」が付属 背の高いボトルにもしっかり底まで届くよう、ステンレス製ストローの先端に取り付けられる約7.5cm（3インチ）のシリコン製延長パーツが付属しています。こちらを装着するだけで、大型ボトルでもスムーズに澱（おり）を取り除くことが可能です。
サイフォン効果を開始してから、標準的な750mlボトルであれば3分で済みます。
2つのツールは「目的」が全く異なります。コラヴァンは「長期保存」、Joryは「澱（おり）の除去」に特化したアイテムです。 標準的なコラヴァンは澱のあるワインに不向き コラヴァンはグラスに注ぐ際にボトルを大きく傾ける必要があるため、底に沈んだ澱がすべて舞い上がってしまいます。一方Joryは、ボトルを立てたままワインを全量移し替え、澱だけをきれいにボトルに残すことができます。 目的による使い分け 少しずつ飲んでワインを長く保存したい場合は「コラヴァン」、澱を確実に取り除いて1本を最高の状態で味わいたい場合は「Jory」が適しています。 「コラヴァン ピボット」とは併用可能 Joryは、コルクに針を刺さないタイプの「Coravin Pivot（コラヴァン ピボット）」であれば対応しているため、組み合わせてご使用いただくことが可能です。
「Coravin Pivot（コラヴァン ピボット）」モデルであれば、最高の組み合わせで併用いただけます。（※コルクに針を刺す標準モデルには対応していません） 澱（おり）のないワインを最長1ヶ月楽しめる Joryを使って澱を取り除き、きれいなワインを元のボトルに戻します。その後、Coravin Pivotを使ってボトルを密閉することで、澱の全くない完璧な状態のワインを最長4週間（約1ヶ月）にわたってゆっくりと楽しむことができます。 ※針で貫通させるタイプのモデルには非対応 コルクに針を刺してワインを抽出する標準的なコラヴァンには対応していません。Joryで澱を取り除くには、コルクを抜いてボトルを完全に開ける必要があるためです。
ワインボトルの底にある「中央のくぼみ」を避け、一番深い底の縁（ふち）までストローをしっかり届かせるための工夫です。 ワインを最後まで無駄なく移し替える設計 シリコン製ストッパーの穴にわずかな角度をつけることで、ステンレス製ストローが自然とボトルの底の縁を狙うように設計されています。これにより、底の中央の盛り上がり（パント）にストローが邪魔されることなく、澱（おり）を避けながらきれいなワインを奥深くまでしっかりと吸い上げることができます。
いいえ、ワインを無駄にすることはありません。ボトル内のワインの「98%以上」を確実に抽出することができます。 ギリギリまで吸い上げる設計 ストローの先端を、底に沈んだ澱（おり）の層のわずか数ミリ上にセットすることで、きれいなワインだけを極限まで移し替えることができます。 ボトルに残るのはわずか15ml未満 実際のテストでは、移し替え完了後にボトルに残る液体は、澱を含めてもわずか1/2オンス（約15ml）未満に抑えられることが実証されています。貴重なワインを最後まで無駄なくお楽しみいただけます。
はい。サイフォンを機能させるには、ワインを移し替える容器よりもボトルを高い位置に置く必要があります。
銅製のリングは、シリコンチューブを整理するのに便利な方法です。 また、栓とストローをボトルに挿入した後、ストローをさらに奥まで押し込むためにも使用できます。これにより、ストローの深さを最終段階で微調整することが可能です。
伝統的でロマンチックな方法ですが、従来のデキャンタージュと同じ欠点（澱の舞い上がりや衛生面の問題）が残ってしまいます。 ワイン通の中には、古いワインを斜めに寝かせてワインバスケットに入れ、そのまま注ぐ方もいます。立てて置くよりも澱（おり）が舞い上がりにくくなる素晴らしい方法ですが、以下の懸念点があります。 澱が舞い上がるリスクはゼロではない そっと注いだとしても、ボトルを傾ける動作によって澱がワインに混ざってしまう可能性が残ります。 ボトルの口を通す衛生面の問題 従来の移し替えと同様に、長年の経年劣化で汚れが付着している可能性のある「ボトルの口」からワインを注がなければならないという根本的な欠点は解決できません。
いいえ、Joryはスパークリングワインには対応していません。ただし、将来的にはこの用途にも対応できるよう改善していきたいと考えています。
いいえ、安価なプラスチックや有害な物質は一切使用していません。ワインの風味を完璧に守るため、すべて最高品質の安全な素材で作られています。 プロの現場と同じ最高品質の素材 ワインが直接触れるパーツは「ステンレス鋼」と「プラチナ硬化医療グレードシリコン」のみです。これらは実際のワインセラー（醸造所）でワインを造る際にも使用されている、味や香りに一切影響を与えない（不活性で中性な）安全な素材です。 ワイン本来の味わいを損なわない 漂白された紙フィルターや安価なプラスチック製ガーゼを使う従来の方法とは異なり、有害物質や嫌な匂いが移る心配がありません。繊細なワインの風味を損なうことなく、純粋な味わいだけを楽しむことができます。
商品詳細
【サイズ】
●ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ兼用
※セット可能なボトルは一般的な太さとなります。
※太いボトルはセット不可能な場合がございます。
外形 350(W)×100(D)×100(H)mm
内形 337(W)×87(D)×90(H)mm
【収納可能ボトルサイズ】
太さ直径82mmまで
高さ310mmまで
彫刻位置
●位置は画像でご確認ください。
納期について
●納期：約１２〜１４営業日（土・日・祝日を除く平日数）
詳細な納期は商品画像をご確認ください。
※コンビニ決済、銀行振込決済はご入金確認日が受付日となります。
オリジナルデザイン
お客様で作成されたデザインや、２本用木箱の焼印もお受け致しております。
ご希望の際はお気軽にお問い合わせください。
注意事項
※オリジナル商品のため、ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。
※ワインは付属されておりません。（焼印彫刻の木箱のみとなります）Belo Inox ベロ イノックス
1953年創業のBelo Inox(ベロ イノックス)社は、1997年に工場をリモデルしポルトガル国内シェア1-2位を占める大きなメーカーとして現在に至っています。工場はポルトガル北西部ギマランエス地方にあるカルダス・ダス・タイパスという地にあり、ポルトガル国内でも数多くのカトラリー工場が隣接する地として有名な場所です。生産の全ての工程は熟練した職人のもと自社工場内で行われており、素材も全て18-10ステンレスを使用するなどクオリティーの高い商品を生産しています。べロイノックス社は独自のデザインを発表するだけでなく、3つ星レストランのシェフや国内屈指のインテリアコーディネーターやファッションデザイナー、ポルトガル国内最大級の磁器メーカーSPAL社ともコラボレーションして作品を生み出しています。シンプルな中にも遊び心やモダニズムを感じられるブランドです。 POLA (ポーラ) シリーズ レジン樹脂とステンレスのバランスが美しい繊細なフォルムの人気シリーズ。樹脂製のスマートな持ち手部分はマット仕上げを施し、まるで木のような質感と軽さが手に優しく馴染みます。エルゴノミクス（人間工学）に基づいた洗練されたデザインは、熟練した職人達により一本一本丁寧に仕上げられます。 商品詳細 内容：テーブルナイフ １本 カラー：ホワイト サイズ：全長約 222mm 素材：18-10ステンレス、レジン樹脂（マット仕上げ） メーカー：Belo Inox (ベロ イノックス) 社 生産国：ポルトガル 注意事項 ※ラッピング不可商品 ハンドメイドの特徴 ハンドメイド製品のため、職人による多少の精度差や、かすり傷等がございますので、予めご了承ください。
※Piccolo（ピッコロ）の取り扱いはございません。
商品詳細
品番：GK101KCx2
内容：2脚
サイズ：高さ179mm、最大容量470ml
口径：約56mm、最大径約93mm
重量：約110g / １脚 *ハンドメイドのため差異がございます。
タイプ：ハンドメイド (職人による口吹き)
材質：ソーダガラス製
梱包：2脚紙箱入り
箱サイズ：192×99mm、高さ186mm
生産国：日本製
ハンドメイド
キソのグラスは、気泡やキズ等が全てにございますが、手作りのただ一つの作品であり、グラスの厚さのわずかな差異や、高さや幅の違い、ステムの太さ、引き脚の深さは、手造りの場合は自然なことで、宙吹きグラスのきわめて難しい仕事の性格上避けられないことをご了承下さい。機械による大量生産のグラスと異なる、人間の手による一つの作品として、グラスの持つ「味」をお楽しみ下さい。
※Piccolo（ピッコロ）の取り扱いはございません。
商品詳細
品番：GK102KCx2
内容：2脚
サイズ：高さ165mm、最大容量320ml
口径：約50mm、最大径約83mm
重量：約95g / １脚 *ハンドメイドのため差異がございます。
タイプ：ハンドメイド (職人による口吹き)
材質：ソーダガラス製
梱包：2脚紙箱入り
箱サイズ：192×99mm、高さ186mm
生産国：日本製
ハンドメイド
キソのグラスは、気泡やキズ等が全てにございますが、手作りのただ一つの作品であり、グラスの厚さのわずかな差異や、高さや幅の違い、ステムの太さ、引き脚の深さは、手造りの場合は自然なことで、宙吹きグラスのきわめて難しい仕事の性格上避けられないことをご了承下さい。機械による大量生産のグラスと異なる、人間の手による一つの作品として、グラスの持つ「味」をお楽しみ下さい。Opus オーパス シリーズ
1993年の登場以来、世界中のプロフェッショナルとワインラバーから愛され続けているソムリエナイフの最高峰シャトーラギオール。長年追及してきた「卓越した耐久性・機能性」と「優美さを演出するデザイン」を考えうる限りの高みまで引き上げた唯一無二の特別なシャトーラギオールが「Opus（オーパス ）」シリーズです。Opus が実現する極めて精緻な仕上がりは、限られた特殊技能を持つクラフトマンにしか背面部の製作が許されず、さらにその独自性を表すべく、ハンドル部には希少な最高級素材を厳選。さらに、背の部分には一つ一つ手彫りにより複雑な装飾刻が施されています。 ハンドル背部に施された美しい彫刻 小さな電動ルーター（回転針）を使用し、デッサンも描かずにイマジネーションで一点一点彫り上げるという職人の高度な技術とセンスが伝わる、現時点でのティエール製ソムリエナイフの最高峰を体感できる一本です。
Opus オーパス Histor
2017年シャトーラギオールの新オーナーとなったSébastien Lézier氏が「かつての品質を凌駕する究極のシャトーラギオール」を模索する中で、そのフラッグシップとなるスペシャルバージョンを、伝説のシャトーラギオール職人を親にもち、青年時代からシャトーラギオールの製造に携わる若き職人「Michael」氏に依頼したことから生まれました。彼が製作した１本を手に取れば、その極めて精巧な作り、寸分の狂いもなく滑らかに可動するパーツ達に驚かされたのです。以降、同じ感性や技術を持つ職人たちによる美しい彫刻を施したシャトーラギオールを「Opus オーパス」シリーズと名付けました。１本に関わる製作期間が長いことから入荷が限られており、次回の入荷見込みが立たない超希少なシャトーラギオールです。
マンモスの臼歯化石を採用したハンドル
希少なOpus オーパスシリーズのハンドルに、約1万年以上前の時を超えて凍土から出土した Mammoth Teeth (マンモスの臼歯化石) を採用した超希少なシャトーラギオール 。まるで着色したかのような鮮やかな色は、土壌に溶け出したミネラル成分が浸透し、蒸発や温度変化、時間により発色した「自然が作り出した奇跡の色」。発掘された場所によっても色が異なる、どれ一つとして同じものはこの世に存在しない、まさに自然が産み出した「ART=芸術品」ともいえるソムリエナイフです。フック（レバー）部分にはマンモスモデルの証しでもある古代壁画をモチーフにしたイラスト刻印入り。
※２本と同じ物が無いほど、模様や色合いに違いがありますので、予めご了承下さい。
商品詳細
・商品名：シャトーラギオール スペシャルモデル Opus オーパス マンモスブラウン
・タイプ：グランクリュ
・内容：商品本体、革ケース、QRカード、保証書
・サイズ：長さ約 115mm、ハンドル幅約 18.5mm
・重量：約98g
・金属部仕上げ：光沢鏡面仕上げ
・金属部素材：12C27 ステンレス鋼
・ハンドル部素材：マンモスの臼歯化石（ブラウンカラー）
・ブラックカラー縦型革ケース付（ベルト装着可能）
・永久保証付（無償／有償）LINK詳細はこちら
・箱サイズ：120×234mm、厚30mm
・メーカー：リニューW社（ティエール）
・生産国：フランス
・ネーム入れ不可商品 →フック（レバー）部分に古代壁画をモチーフにしたイラスト刻印有り。
・ラッピングをご希望の方はギフト包装からご希望のラッピング方法を選びカートに入れて下さい。
ご注意ください
※ハンドメイドのため、職人による多少の精度差や、細かなかすり傷等がございますので、予めご了承ください。
DE LONG ワインマップ
世界中の有名なワイン産地（フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、カリフォルニア、オーストラリア）を細かく調査し、ブドウ畑など細部にこだわったマップを製作している DE LONG 社発行のワインマップです。厚めの上質紙を採用した 914×610mm（36インチx24インチ）のUSポスターサイズ地図を折りたたみ、持ち歩き＆収納しやすいBOOKタイプのパッケージ（サイズ：160×235mm・厚み8mm）にしました。広げて額縁に入れても良いですね♪ フランス ワインマップ Wine Map of France フランス全土の主要ワイン産地を細部まで網羅しており、AOC（原産地呼称）や隣接国の主要地域（ドイツ、スイス、イタリア、スペインの一部）も確認できます。 商品詳細 サイズ：36インチx24インチ(約914mm x 610mm) 素材：上質紙 表記：英語 付属：インデックス小冊子、シール付 梱包：紙ケース入り（160mm × 235mm、厚み 8mm） 状態：折り目あり 注意事項 ※広げる際に紙が破ける場合がございますのでご注意ください。 ※額縁は付属致しません。 ※輸入品のため予告無しにデザインが変更される場合がございます。
プロの使用頻度にも耐えうる優れた耐久性と人間工学に基づいたデザイン、使いやすさからヨーロッパをはじめ、アメリカ、南米、南アフリカまで世界中のワインメーカーやプロフェッショナルソムリエ、ワイン専門家、そしてワイン初心者の方まで幅広く愛用されています。 プルテックス社 Pulltex スペインのバルセロナでTEXという名前で1985年に設立。当初は工業用冷却や加熱装置用の測定器、およびワイナリー用の室内温度計や湿度計の製造に特化していたが、ワインの世界に関連するコルク抜き等も製造し始める。1990年初頭にラム・ブルカルト氏による世界初のダブルレバーコルク抜きをワインアクセサリーのコレクションに追加し、社名をPulltexに改名。2010年には応用学博士C.マルティネス氏によるワイン酸化防止システム「LINK AntiOx」をラインナップに追加、2020年には地球環境に考慮した製品やパッケージも開発しています。 ワイン醸造家「ジョルジュ デュブッフ」氏もお薦め ボジョレー・ヌーボーの世界的なブームを引き起こしたワイン事業家として有名なデュブッフ氏は新聞のインタビューに「コルクスクリューは、ワインを熟成の眠りから目を覚ます...【眠れるの森の美女】を解放する王子といったところでしょうか。コルクスクリューには美術品として高い値がついているものもありますが、実用性から言えばスペイン製のダブルレバー式ソムリエナイフ【プルタップス】。てこの原理でコルクを抜くのですが、そのてこが２段階になっていて、抜きやすいのです。」と答えています。（日経新聞2001年9月29日・NIKKEIプラス1記事より抜粋） 商品詳細 商品名：プルテックス プルタップス ソムリエナイフ チョコレート 内容：1個 サイズ：約 120mm / 70g 素材： ・ボディ：スチール（折曲げ加工）＋プラスチック ・フック・ナイフ：スチール製 梱包：ブリスターパック入り ※パッケージ不良 メーカー：Pulltex（スペイン・バルセロナ） 生産国：スペイン カラー：Brown 注意事項 ※パッケージ不良商品となります。 ※ラッピング、ネーム入れ対象外商品
プロの使用頻度にも耐えうる優れた耐久性と人間工学に基づいたデザイン、使いやすさからヨーロッパをはじめ、アメリカ、南米、南アフリカまで世界中のワインメーカーやプロフェッショナルソムリエ、ワイン専門家、そしてワイン初心者の方まで幅広く愛用されています。 プルテックス社 Pulltex スペインのバルセロナでTEXという名前で1985年に設立。当初は工業用冷却や加熱装置用の測定器、およびワイナリー用の室内温度計や湿度計の製造に特化していたが、ワインの世界に関連するコルク抜き等も製造し始める。1990年初頭にラム・ブルカルト氏による世界初のダブルレバーコルク抜きをワインアクセサリーのコレクションに追加し、社名をPulltexに改名。2010年には応用学博士C.マルティネス氏によるワイン酸化防止システム「LINK AntiOx」をラインナップに追加、2020年には地球環境に考慮した製品やパッケージも開発しています。 ワイン醸造家「ジョルジュ デュブッフ」氏もお薦め ボジョレー・ヌーボーの世界的なブームを引き起こしたワイン事業家として有名なデュブッフ氏は新聞のインタビューに「コルクスクリューは、ワインを熟成の眠りから目を覚ます...【眠れるの森の美女】を解放する王子といったところでしょうか。コルクスクリューには美術品として高い値がついているものもありますが、実用性から言えばスペイン製のダブルレバー式ソムリエナイフ【プルタップス】。てこの原理でコルクを抜くのですが、そのてこが２段階になっていて、抜きやすいのです。」と答えています。（日経新聞2001年9月29日・NIKKEIプラス1記事より抜粋） 商品詳細 商品名：プルテックス プルタップス ソムリエナイフ ターコイズ 内容：1個 サイズ：約 120mm / 70g 素材： ・ボディ：スチール（折曲げ加工）＋プラスチック ・フック・ナイフ：スチール製 梱包：ブリスターパック入り ※パッケージ不良 メーカー：Pulltex（スペイン・バルセロナ） 生産国：スペイン カラー：Blue 注意事項 ※パッケージ不良商品となります。 ※ラッピング、ネーム入れ対象外商品